Comentario: CARACTERÍSTICAS BROMATOLÓGICAS DE GALLETAS DE ARROZ INTEGRAL (Oryza sativa) SUPLEMENTADAS CON MORINGA (Moringa oleifera), STEVIA (Stevia rebudiana) y AJONJOLÍ (Sesamun indicum).
Me parece muy bien el uso de estas alternativas nutritivas, las cuales ayudan a los pacientes en estos momentos difíciles. Es interesante las formas de presentación que tiene la moringa para que las personas puedas utilizarla a placer siempre aprovechando sus características nutricionales. En lo personal, he usado las galletas de arroz fortificadas con moringa y es una pena que no tengamos más facilidad para su adquisición en el mercado. Maravilloso el trabajo. Me ha gustado mucho.
Médico Madelin Rodríguez Alvarez Policlínico Diego Tamayo (2024-10-26)
