Comentario: CARACTERÍSTICAS BROMATOLÓGICAS DE GALLETAS DE ARROZ INTEGRAL (Oryza sativa) SUPLEMENTADAS CON MORINGA (Moringa oleifera), STEVIA (Stevia rebudiana) y AJONJOLÍ (Sesamun indicum).
En estos momentos donde uno de los problemas más acuciantes de la realidad cubana es la alimentación y contar con estudios de alternativas de alimentos es prometedor como la moringa y sus diferentes formas de presentación.Me gustó el trabajo
Master Miguel Angel Bacallao Veliz Policlínico Robert Manuel Zulueta (2024-10-26)
